Urgain Restaurant

Comimos de menú y nos pareció un restaurante correcto. Comimos inevitablemente en la cafetería...porque al parecer los 28 euros de su menú no dan el pedigrí para entrar en el comedor (reservado sólo para los que comen de carta). Un detalle bastante discutible. Aunque comas en la cafetería...te recibe el chef Xabier Osa, atento. Y el resto del personal también fue eficiente. Para beber un rosado Señorío de Villarrica bueno, agradable, sabroso. De primeros probamos un marmitako bien hecho al que le faltaba algo de sabor. Y una paella que nos decepcionó totalmente: de textura...de las peores que hemos probado nunca, con un grano absolutamente deshecho. Prácticamente era un puré de arroz. Nos salvó el hecho de que el sabor del grano era correcto y por eso no la devolvimos. De segundos pedimos un chicharro, un pescado sabroso que realmente resultó bueno y en el punto perfecto. Muy bueno. Y unos pimientos rellenos de bacalao buenos, de textura correcta, con mucho sabor. De postres pedimos un pastel de trufa excelente, sabroso, con un sabor brutal. Y un pastel vasco bastante bueno aunque quizá el grosor del bizcocho es excesivo y les quedó algo seco. El café tenía buen aroma pero nos lo pusieron tan corto que resultó fuerte de más. En resumen, un sitio donde comer correctamente (exceptuando esa pésima paella) con un menú que quizás ofrece pocas opciones para su precio. Nos salió por 58 euros dos menús y dos cafés.

Ate menu and found the correct restaurant. Inevitably ate in the cafeteria ... because apparently the 28 euros menu does not give her the pedigree to enter the room (reserved only for those who eat of letter). A detail quite debatable. Even if you eat in the cafeteria ... you get the chef Xabier Osa, attentive. And the rest of the staff was also efficient. To drink a pink Lordship of Villarrica good, nice, tasty. First we tried a well done marmitako that lacked some flavor. And we totally disappointed paella: texture ... of the worst we have ever tasted, with an absolutely waste grain. Was virtually rice mash. We saved the fact that the flavor of the grain was right and therefore not returned it. Within seconds we ordered a mackerel, a tasty fish was really good and in the perfect spot. Very good. And some good peppers stuffed cod, correct texture, with lots of flavor. For dessert we ordered a pie excellent, tasty truffle with a brutal taste. And a pretty good although perhaps Basque cake cake thickness is excessive and left with something dry. The cafe had good flavor but we got so strong was shorter than most. In short, a place to eat properly (except that terrible paella) with a menu that offers perhaps few options for its price. It worked out for 58 euros two menus and two coffees.

Buena comida y excelente servicio.

Good food and excellent service.