eXplorador Escocés
Eat better to sleep
Comer mejor que dormir
En principio hablamos de una posada histórica que ha sobrevivido hasta nuestros días. Renovada con estilo clásico pero con buen gusto, ofrece una cocina moderna, de calidad y a precio bastante razonable.
En la parte trasera del hotel han construido habitaciones que quedan totalmente apartada de la zona del pub/restaurante. No obstante, he preferido recalcar la cocina ya que las habitaciones se suben un poco de precio para lo que son, cuando en poca distancia encontramos alternativas más razonables. Es buena opción para pasar a la Isla Santa de Lindifarne ya que allí estamos a salvo de la marea.
Como he dicho, la cocina está muy bien, como la reinvención de la hamburgesa, con queso Stilton y bacon que demuestra lo que es una buena hamburguesa y que se puede lucir uno con estos platos, incluyendo presentación.
Tienen un lema que parece venir de tiempo: "Come, bebe, duerme y explora" ... yo dejaría la de dormir para otro momento pero como todo, custión de gustos.
At first we talked of an historic inn that has survived to this day. Renewed with classic style but with good taste, offers a modern kitchen, quality and reasonably priced. In the rear of the hotel rooms have been built are totally secluded area pub / restaurant. However, I preferred to stress the kitchen as the rooms are up a little money for what they are, when in short we find more reasonable alternatives. It's a good option to move to the Holy Island of Lindifarne since there are safe from the tide. As I said, the kitchen is fine, as the reinvention of the burger with Stilton cheese and bacon which shows what a good burger and you can wear one with these dishes, including presentation. They have a slogan that seems to come from time, "Eat, drink, sleep and explore" ... I would leave the sleeping for another time but like everything, custión tastes.
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