Barbara Oggero
Divine flavor
Sapore divino
Nel cuore del Balon il Ristorante Sapordivino prepara gustosi piatti della tradizione piemontese e non solo. L'attenzione agli ingredienti e la creatività nella preparazione dei piatti (nuovi o rivisitati) sono le chiavi che rendono la cena (o il pranzo della domenica) un'esperienza sensoriale speciale.
Situato in un edificio dei primi '900, di cui occupa tre piani arredati in modo sofisticato, ricorda le vecchie piole coi suoi tavolini in legno scuro e le dispense solide dove trovano spazio numerose bottiglie di vino. Luci soffuse, grossi lampadari dalle piccole lampadine e ampie finestre su Via Borgo Dora (fronte) e sul Canale Molassi (retro) completano un quadro idilliaco per serate romantiche o gioviali cene tra amici. Esiste anche la possibilità di riservare dei locali per feste private.
Vineria fornitissima, merenda sinoira la domenica e menù periodici a tema con alimenti di stagione sono le principali offerte del locale. Da provare.
In the heart of the Balon Sapordivino restaurant prepares delicious traditional dishes from Piedmont and beyond. The attention to the ingredients and the creativity in the preparation of the dishes (new or revised) are the keys that make dinner (or lunch on Sunday) sensory experience special. Located in a building of the early '900, which occupies three floors and decorated in a sophisticated manner, reminiscent of the old piole with its dark wooden tables and handouts solid where there are numerous bottles of wine. Soft lights, big lamps bulbs from small and large windows on Via Borgo Dora (front) and the Canal Molassi (rear) complete an idyllic setting for romantic evenings or jovial dinners with friends. There is also the possibility of reserving rooms for private parties. Stocked wine bar, snack sinoira Sundays and regular themed menu with seasonal foods are the main offerings of the room. Try it.



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