Restaurante Trem de Minas

Quando viajamos pelos recantos do Brasil há traços que ficam marcados na nossa memória, tantos que alguns viram até leis do senso comum, pois quem não associa as regiões serranas com local de boa comida e aconchego? Mas uma coisa posso afirmar, que foi viajando pela Serra da Mantiqueira, nos estados de Minas e do Rio que pude experimentar belos pratos. Muitos locais são devorados através dos olhos, de tão bonito e colorido que é o cardápio. Na Vila de Maringá, um dos três distritos do circuito de Visconde de Mauá, pude experimentar os sabores da comida interiorana no Restaurante Trem de Minas. Com diversos pratos da culinária regional e um ambiente acolhedor, o Trem de Minas chama atenção pelo seu fogão à lenha que faz as comidas borbulharem enquanto nos servimos, dando um gosto especial aos pratos. O sistema é o self-service, onde o comensal pode escolher dentro de uma variedade de pratos mineiros. O lugar ainda tem uma mesa de sobremesas, com alguns doces regionais, para que seu roteiro gastronômico fique completo.

When we travel the corners of Brazil for traits that are marked in our memories, so many that some saw to laws of common sense, because who does not associate the mountainous regions with place for good food and warmth? But one thing I can say, that was traveling in the Mantiqueira in the states of Minas Gerais and Rio I could experience beautiful dishes. Many sites are destroyed through the eyes, so beautiful and colorful that is the menu. In Maringa Village, one of the three districts of Visconde de Mauá circuit, I could experience the flavors of a traditional food in the restaurant Mine Train. With various dishes of regional cuisine and a welcoming atmosphere, the Mine Train draws attention for its wood stove that makes the bubbling foods while serving us, giving a special taste to dishes. The system is self-service, where the diner can choose from a variety of dishes miners. The place also has a table of desserts, with some regional sweets for your gastronomic tour completeness.