Périgueux market

Le marché de périgueux est l'endroit idéal si vous voulez trouver des produits de la région. Tous les exposants sont du coin et vous trouverez majoritairement des produits de saison. Les maraichers sont très commerçants et vous taperont volontiers la causette. Vous ne savez pas comment cuisiner tel ou tel produit ? Demandez leur et ils pourront vous donner quelques recettes du terroir ! La plupart des restaurateurs de la ville se fournissent au marché, c'est bien qu'il y a une raison ! Pour notre petit tour sur le marché, nous étions accompagné de Nicolas Lamstaes, le chef d'Initials chef : Http://www.Monnuage.Fr/point-d-interet/initials-chef-a91983 C'était très sympa de faire le tour avec lui car il connait presque tout le monde... Nous sommes également passé par le marché aux truffes qui a lieu tous les samedi, été comme hiver. Les truffes d'été sont moins bonnes que celles d'hiver, nous n'en avons donc pas acheté mais l'odeur était quand même enivrante ! Au final, c'est un très beau marché où il fait bon de se promener au rythme de la musique des mini-fanfares qui déambulent dans les rues. Préférez juste le faire avec une personne du coin qui pourra vous montrer les stands les plus sympa.

Market Périgueux is the ideal place if you want to find local products. All exhibitors are the corner and you will find mostly seasonal produce. Vegetable growers and traders are very happy you will type the chat. You do not know how to cook a particular product? Ask them and they will give you some local recipes! Most restaurants in the city provide to the market, there is a reason! For our tour on the market, we were accompanied by Nicolas Lamstaes, the head chef of Initials: Http :/ / www.Monnuage.Fr/point-d-interet/initials-chef-a91983 It was really nice to around with him because he knows almost everyone ... We also went through the truffle market is held every Saturday in summer and winter. The summer truffles are worse than those of winter, so we did not buy, but the smell was still intoxicating! In the end, this is a very nice market where it is good to walk to the beat of the music mini-bands that roam the streets. Just prefer to do it with a local person who can show you the coolest booths.

L'hiver ne ratez pas le marché au gras avec les truffes.

Winter do not miss the greasy market with truffles.

A faire , marché très convivial avec une grande diversité de produits

To do, very friendly market with a wide variety of products