Un Cambio de Aires
Chocolate cake in the center of Havana
Bizcocho de chocolate en el centro de La Habana
En la avenida Paseo de Martí, una de las principales arterias de La Habana y al lado del mítico Hotel Inglaterra, se encuentra una de las pastelerías más populares de la ciudad, la Pastelería Francesa. Pasamos de casualidad por allí delante después de comer y aunque así de primeras el lugar nos pareció carillo por su aspecto y decoración colonial, entramos a ojear sus precios.
El local tiene 2 zonas diferenciadas, una terraza exterior con varias mesas y luego la zona interior, lugar donde puedes ver todo lo que tienen en cuanto a pan y repostería. La terraza se encuentra justo debajo del atrio que se extiende a lo largo de toda la manzana así que queda cubierto del intenso y sofocante sol cubano durante todo el día.
Nos sorprendió la variedad de tartas, dulces y pastas que vendían. Lo que más nos llamó la atención fue el brownie de chocolate aunque más que un brownie para nosotros fue un bizcocho en toda regla. Estaba rico, quizá con demasiado azúcar para nuestro gusto pero reconocemos que estaba muy bien hecho y además, muy económico, 50 céntimos de euro la porción. Los precios estaban en CUC, la moneda turística por excelencia pero como decimos, no eran caros.
Además de repostería variada también hacen cafés aunque como hacía poco que nos habíamos tomado uno nos quedamos solo con el bizcocho. No somos unos expertos en pasterías ya que durante los 3 días que estuvimos en La Habana fue la única que pisamos pero no dudaríamos en volver a entrar y llevarnos a la boca otro trocito de su "brownie" de chocolate :P
Aquí te dejamos el relato completo de nuestro paso por La Habana :)
On the Paseo de Martí, one of the main arteries of Havana and next to the legendary Hotel Inglaterra Avenue, you are one of the most popular bakeries in the city, the French Pastry. We had a chance there in front after eating and yet so for first place Carillo found by their appearance and colonial decor, walked to browse their prices. The place has two distinct areas, an outdoor terrace with several tables and then the inner area, where you can see everything you have in terms of bread and pastries. The terrace is located just below the atrium that extends along the entire block is covered so intense and suffocating Cuban sun throughout the day. We were surprised by the variety of cakes, sweets and pastries selling. What caught our attention was the chocolate brownie but more than a brownie for us was a cake in the making. He was rich, perhaps too much sugar for our taste but we recognize that it was very well done and also very economical, 50 cents a share. Prices were in CUC, the tourist currency par excellence but as we say, were not expensive. In addition to assorted pastries also they make coffee though as we"d had recently taken one we were alone with the cake. We are not experts in pasterías as during the 3 days we were in Havana was the only beneath our feet but would not hesitate to come and take us to the mouth another piece of his "brownie" Chocolate: P Here we leave the story full of our passage through Havana :)



+3