Jos Glez
Mesn CHARRO
Mesón CHARRO
En la c/ Pintor Sorolla, Local 13 de la ciudad de Calpe (Alicante) se encuentra este bonito rincón al que hemos ido a cenar y, por recomendación de su dueño, pedimos dos de sus especialidades:
Tosta Catedral, que lleva: solomillo de ternera, patata, salsa de champiñón y champiñón a la plancha.
Torrija de Foei, que lleva: hígado de pato, manzana caramelizada y salsa de Pedro Ximenez.
Tanto una como otra nos ha encantado. Riquísimas. ****
Meson CHARRO In the c / Pintor Sorolla, Local 13 of the city of Calpe (Alicante) is this beautiful corner that we went to dinner and, on the recommendation of the owner, we asked two of his specialties: Tosta Cathedral, which leads : beef tenderloin, potato, mushroom sauce and grilled mushrooms. Foei French toast, she leads, duck liver, caramelized apple sauce and Pedro Ximenez. Both of us loved it. Delicious. ****
