Elena Ollivier
Good air, genuine hospitality, traditions
Aria buona, ospitalità genuina, tradizioni
Altro che eco-esperienze! Qui davvero trovi l'accoglienza famigliare e respiri l'aria BUONA di montagna.. Da restare ore a guardare in basso la Val di Susa in tutta la sua bellezza oppure in alto verso le montagne imponenti! Si mangia secondo ricette tramandate e curatissime.. e si impara di tutto: il "mel faus" (sembra lo sciroppo d'acero americano..ma TUTTO Made in Santa Chiara con il tarassaco), le confetture di Pina pere e lavanda o al peperoncino! E per dormire, se non bastasse il buon vino valsusino... i racconti su streghe e folletti di Marco!
Un'esperienza unica.. un mondo da RI-scoprire...
Other than eco-experience! Here really are the host family and breathe the mountain air GOOD .. To stay for hours looking down the Val di Susa in all its beauty or up at the towering mountains! You eat according to recipes handed down and immaculate .. and you will learn everything from the "mel faus" (looks like maple syrup .. but ALL American Made in Santa Chiara with dandelion), jams Pina pears and lavender or chili! And to sleep, if that was not enough good wine Susa ... the tales of witches and goblins of Marco! A unique experience .. a world to discover ... RI-



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