Market Hötorgshallen

El mercado de Hötorgshallen es otro mercado típico sueco, ubicado en una sala subterránea en la plaza “Hötorget”. Es un mercado más del pueblo y menos refinado que Saluhallen, con productos típicos pero también especialidades gastronómicas venidas de los cuatro lugares del mundo, se puede comer de todo en cualquier mes del año, aunque los precios están adaptados a la rareza de los productos y a lo lejos de donde vienen. Se llega bajando por una escalera mecánica, en un lugar bien cálido, se olvida totalmente que se está tan al norte de Europa y que hay tanto frío fuera, solo con ver chocolates, aceites y pimientos secos. Hay quesos franceses, frutas exóticas, bellos pescados y carnes secas, como la carne de reno, emblemática de la región de Escandinavia. Se vende bajo vacío en un plástico que te permite llevarla tranquilamente a casa. En general, la carne de reno se vende también en supermercados tanto al vacío como congelada. Los suecos adoran el pescado, particularmente ahumado. Para las bebidas alcohólicas, hay una tienda de Systembolaget con buen surtido de vinos, que como todas las demás ventas de alcohol, pertenece al estado (fuera de bares y restaurantes, Systembolaget es el único sitio donde se puede comprar alcohol de más de 3’5º de alcohol). Es un lugar lindo, donde se llega a pasar un buen momento; sobre todo en los restaurantes del mercado, para probar los platos típicos suecos de marisco, carnes, queso y pescado.

The Hotorgshallen market is another typical Swedish market, located in an underground room in the Plaza "Hötorget". It is a market town and less refined than Saluhallen, with typical products but also delicacies from the four parts of the world, you can eat anything at any time of year, although prices are adapted to the rarity of the products and the distance from which they come. It comes down an escalator, in a well warm, totally forget being so far north of Europe and so cold out there, just seeing chocolates, oils and dried peppers. There are French cheeses, exotic fruits, beautiful fish and dried meats such as reindeer meat, emblematic of the region of Scandinavia. It is sold under vacuum in a plastic that allows you to take home quietly. In general, reindeer meat is also sold in supermarkets both vacuum and frozen. The Swedes love fish, especially smoked. For alcoholic beverages, there is a Systembolaget store with good selection of wines, which like all other sales of alcohol, belongs to the state (outside of bars and restaurants, Systembolaget is the only place where you can buy alcohol over 3 ' alcohol 5th). It is nice, where you get to have a good time, especially in the restaurants of the market, to test the classic Swedish seafood, steaks, cheese and fish.

Le marché de Hötorgshallen (outeurchalenne) est un autre marché typique suédois, situé dans une halle souterraine sur la place du Konserhuset, la maison de la musique. C´est un marché bourgeois, avec des produits typiques mais aussi des spécialités gastronomiques venues des quatre coins du monde, on peut manger de tout en toute saison mais les prix sont a la hauteur de la rareté de ces produits venus de loin. On arrive au marché par un escalateur, dans un sous-sol bien chauffé, on oublie que l´on est tellement au nord devant ces étals de chocolats, d´huile d´olive et piments séchés. On trouve des fromages français, des fruits exotiques, des beaux poissons et viandes séchées, dont la viande de renne, emblématique de la Scandinavie. On la vend en plastique sous vide, et on peut la rapporter sans problème. En général, sinon la viande de renne est vendue dans les supermarchés, mais congelée. Les suédois adorent le poisson, particulièrement fumé. Pour les boissons alcoolisées, on trouve une boutique de bons vins, qui comme toutes les ventes de boissons alcoolisées appartient a l´état et est fortement réglementé C´est un lieu convivial où l´on vient passer un bon moment, dans les restaurants de la halle, pour gouter les plats traditionnels suédois.

Market Hötorgshallen (outeurchalenne) is another typical Swedish market, located in an underground hall in the square of Konserhuset the house music. It's a bourgeois market with typical products but also gastronomic specialties from around the world, we can eat anything in any season but the prices are at the height of the rarity of these products from afar. We arrive at the market by a skywalk, in a well-heated basement, we forget that we are so far north before these stalls chocolates, olive oil and dried peppers. We find French cheeses, exotic fruits, beautiful fish and cured meats, including reindeer meat, emblematic of Scandinavia. It sells plastic vacuum, and we can bring it without a problem. In general, if the reindeer meat is sold in supermarkets, but frozen. Swedish love fish, especially smoked. For drinks, there is a boutique wines, which like all liquor sales ROLLING belongs and is highly regulated this is a friendly place where people come to have a good time in restaurants in the hall, to taste traditional Swedish dishes.