Charline Morin
A simple dish that is eaten alone!
Un plat simple qui se mange tout seul !
Les "quesadillas" sont un plat très simple mais très bon ! Le plat se compose de tortilla et de fromage ( queso) qui donne son nom au plat.. on y ajoute en général de la sauce ( à base de Chile, piment) rouge ou verte, ce qui relève le goût de la quesadilla. On peut y ajouter également champignons, gras de porc , fleur de courge etc...
On les mange à toute heure de la journée.
The "quesadillas" is a very simple but very tasty dish! The flat consists of tortilla and cheese (queso) which gives its name to the dish .. is added in general sauce (based on Chile, pepper) red or green, what is the taste of the quesadilla. One can also add mushrooms, pork fat, squash blossom etc ... We eat at any time of the day.
