ANADEL
It is an ancient place with...
Es un puesto vetusto, con dudosa...
Es un puesto vetusto, con dudosa higiene, emplazado a la entrada del pueblo medieval de Perouges.
Aquí ves como es la elaboración de las típicas galettes de la zona desde el principio, como hace la masa el tipo del sitio, se fermenta, la estira, y la cuece en un hogar al efecto.
La verdad es que no son baratas, dentro las puedes probar más baratas, pero imagino que no tan artesanales como aquí.
It is an ancient place with questionable hygiene, located at the entrance of the medieval town of Perouges. Here you see as is the development of galettes typical of the area from the beginning, as the mass makes the type of site, ferments, stretches it, and baked in a home that purpose. The truth is that they are not cheap, inside the can try cheaper, but I guess not as artisanal as here.
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