That Good Trip. Blog de viagens e experiências pelo mundo
Japanese cuisine revisited
Culinária japonesa revisitada
Esse restaurante vai completar 2 anos em junho e ele foi escolhido como o melhor oriental pela revista Veja Comer e Beber em 2014. Com pouco tempo ele já ficou bem conhecido em Curitiba, principalmente por suas inovações nos sushis, utilizando alimentos diferentes e fazendo combinações doces como o de morango com chantilly.
Fui na hora do almoço, no serviço por quilo, e me surpreendi. O local, apesar de pequeno, é bem organizado e o atendimento é excelente. Com tantos pratos diferentes aos que estamos acostumados a ver em um japonês tradicional, os garçons se esmeram em explicar tudo o que tem no cardápio e o fazem muito bem. Eles também têm o serviço de rodízio e a la carte no jantar nas quintas, sextas e sábados.
O restaurante é especial pelas suas criações autorais. Os pratos são feitos com muito capricho, tudo muito fresco e com uma imensa variedade. São tantos pratos que é até difícil escolher a sua própria seleção.
O preço é um pouco mais alto mas vale a pena pelas surpresas que você vai encontrar no cardápio e no paladar. Mais sobre este e outros lugares no blog thatgoodtrip.com.
This restaurant will complete two years in June and he was chosen as the best oriental by Veja magazine Eating and Drinking in 2014. With little time he already was well-known in Curitiba, especially for its innovations in sushi, using different combinations and making sweet food like the strawberry with whipped cream. I was at lunch in service per kilogram, and I was surprised. The place, although small, well organized and excellent service. With so many different dishes to what we used to see in a traditional Japanese, the waiters take pains to explain everything you have on cardpio and do very well. They also tm rodzio of the service and a la carte dinner on Thursdays, Fridays and Saturdays. The special restaurant for its copyright creations. The dishes are made with much care, all very fresh and with a huge variety. So many dishes that even difficult to choose your own selection. The price a little higher but it is worth the surprises that you will find in cardpio and palate. More about this and other places in thatgoodtrip.com blog.



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