Javier Alegría Rodríguez
All homemade (and good) food you can eat
Toda la comida casera (y buena) que puedas comer
Un sitio conocidisimo por toda Navarra. Sin duda uno de los mejores sitios para comer de toda la comunidad. Que tengas que reservar mesa a veces incluso con meses de antelación dice por que.
Se trata de un restaurante de comida tradicional y casera, donde no hay carta, te empiezan a sacar bastantes platos, con opción de repetir el que quieras y hasta decir basta.
He ido dos veces y el menú ha sido en ambos casos muy similar, aunque siempre tiene ligeros cambios. Las dos veces que he ido ha sido:
- Chistorra para picar según entras
- Una primera ensalada
- Alubias pintas con sus sacramentos (guindillas, berza, morcilla)
- Otra ensalada
- Ajoarriero o bacalao
- Una carne (una vez fue cochinillo y otro un cordero asado)
- Chuleta de buey hasta que digas basta
- La joya de la casa. Gosua, para los que no lo conozcáis un postre típico vasco
- Cuajada casera
- Cafe de puchero
- Patxaran casero
- Una especie de torta
- Todo regado con vino y sidra
Como veis cantidades industriales, y no por ello mala comida. Sobre todo la gosua es increíble. Sacan una tartera gigantesca cada 4 personas o así y suele quedan poca o nada, aunque llegas al momento gosua con el estómago muy lleno ¿El precio de todo ello? Solo 30€.
No es de extrañar (y así os recomiendo que hagáis) que la gente según termina de comer reserve para la misma fecha del siguiente año.
A place well-known throughout Navarre. Undoubtedly one of the best places to eat whole community. You have to book a table sometimes even months in advance say that. This is a restaurant serving traditional and homemade food where there is no menu, you start to get enough dishes with repeat option you want to say enough. I went twice and the menu has been very similar in both cases, but always have slight changes. The two times I"ve gone has been: - Chistorra to nibble as you walk - A first salad - Pinto beans with its sacraments (peppers, collards, black pudding) - Another salad - Ajoarriero or cod - A meat (once was suckling pig and other a roast) lamb - ox chop until you tell enough - the jewel of the house. Gosua, for those who do not know it a typical Basque dessert - Curd home - Cafe pouty - Patxaran home - a kind of cake - all washed down with wine and cider as you see industrial quantities, and therefore not bad food. Especially Gosua is amazing. Take giant pie plate 4 people or so and usually get little or nothing, but you get when Gosua with very full stomach The price of all this? Only 30 €. It"s no wonder (and I recommend you do so) that people end up eating as reserve for the same date the following year.


