Gochu Gastronomic Journeys

En el mes de diciembre y coincidiendo con la antigua tradición del Sanmartín, es decir, la matanza del cerdo, Bimenes homenajea a este animal celebrando sus jornadas gastronómicas, en las que los restaurantes del concejo elaboran sabrosas recetas utilizando la carne porcina como materia prima. Además de dar gusto al apetito, en el recinto ferial de dicha localidad, se desarrolla un mercado agroalimentario y de productos artesanos, así como actividades de ocio.

In December, coinciding with the ancient tradition of Sanmartin, ie the killing of the pig, this animal Bimenes honors celebrating gastronomic, where council restaurants prepare tasty recipes using pork as raw material. In addition to please the appetite, at the fairgrounds in the town, we develop a food market and handicrafts, as well as leisure activities.