Feria Gastronómica del Andévalo

El principal atractivo de esta feria, que este 2018 ha hecho su X edición, recae sobre la “Turma”, trufa blanca con alto valor culinario, y ligado estrechamente a los encinares y el monte bajo de la comarca onubense de El Andévalo. Esta feria gastronómica exhibe a través de varios stands de una veintena de empresas los productos más característicos de la comarca del Andévalo y del Alentejo portugués, como setas y trufas, productos realizados a partir del cerdo ibérico, dulces y repostería, licores, vinos, aceites, vinagres... El programa de actividades de esta Feria, que tiene lugar a finales de marzo, es muy variado: showcookings de elaboración de platos típicos de la zona, degustaciones gastronómicas de platos elaborados con la trufa blanca del Andévalo, ponencias, una salida al campo para recoger “turmas”, una “buñuelada” popular, ruta cicloturista... Todo ello amenizado con animación de calle y una muestra de agrupaciones carnavaleras.

The main attraction of this fair, which this year has made its X edition, falls on the "Turma", white truffle with high culinary value, and closely linked to the holm oaks and the scrubland of the Huelva region of El Andévalo. This gastronomic fair exhibits through several stands of a score of companies the most characteristic products of the region of Andévalo and Portuguese Alentejo, such as mushrooms and truffles, products made from Iberian pork, sweets and pastries, liqueurs, wines, oils , vinegars ... The program of activities of this Fair, which takes place at the end of March, is varied: cooking showcookings of typical dishes of the area, gastronomic tastings of dishes made with the white truffle of Andévalo, presentations, a departure to the field to collect "turmas", a popular "buñuelada", cyclist route ... All this enlivened with street entertainment and a sample of Carnival groups.