Massimo Bologna
Roman cuisine in Ostia Antica
Cucina romana a Ostia antica
Recentemente abbiamo fatto una sosta a Roma, ne abbiamo approfittato per vedere le rovine di Ostia antica, le rovine più visitate dopo Pompei, all'ora di pranzo ci siamo addentrati nel paesino medievale di Ostia antica e abbiamo trovato un ristorante molto carino, vista la bellissima giornata di sole ci siamo seduti ai tavolini all'aperto, godendo di un menù delizioso.
Pennette alla 'nduja
involtini di vitello e prosciutto in salsa di gorgonzola
cicoria ripassata
il tutto bagnato da un Nero d'Avola
We recently made a stop in Rome, we took the opportunity to see the ruins of Ostia Antica, the ruins of Pompeii after the most visited at lunch time we walked through the medieval town of Ostia Antica and we found a very nice restaurant, given the beautiful sunny day we were sitting outside, enjoying a delicious menu. Penne with 'nduja veal rolls and ham in a sauce of gorgonzola chicory all wet from a Nero d'Avola


