Xipo Enelmundoperdido
expert family winery in ratafa
Bodega familiar experta en ratafía
En la plaza de la iglesia de Os de Balaguer se encuentra Cal Cinto, una bodega familiar que se está especializando en vinos y licores. La principal característica de esta bodega es que hacen el embotellado a mano, una a una, lo que dota a sus botellas de un aura especial. Entre los licores que ellos preparan destaca el ratafía, un licor parecido al orujo derivado de la maceración de distintos frutos. Entre otros probamos el de café y el de hierbas, uno de los que más me gustaron. También elaboran vinos y su propio cava.
In the church square of Os de Balaguer is Cal Cinto, a family winery that is specializing in wines and spirits. The main feature of this winery is making bottled by hand, one by one, which gives his bottles of a special aura. Among the spirits they prepare highlights the ratafa, similar to the residue derived from the maceration of various fruit liquor. Among others we tried the caf and herbs, one of the most liked. Also produce their own wines and cava.
