Bodega Picos de Cabariezo

Si visitas el Valle de Liébana una buenísima opción para empaparte de la cultura gastronómica local es visitar una bodega de vino y orujo de la zona. En la bodega Picos de Cabariezo conocerás de primera mano cómo se fabrican sus productos y al finalizar puedes deleitarte con una cata gratuita. La bodega Picos de Cabariezo ha ganado en varias ocasiones el premio de la alquitara de oro. Durante la visita te van explicando las diferentes fases por las que se fabrica el orujo y el vino. A la vez que vas pasando por las salas. La visita mi me pareció muy interesante y la guía que nos tocó era muy maja e hizo que fuese muy entretenida la explicación. Incluso nos enseñó algún truquillo infalible y muy útil para distinguir el orujo de calidad. Al finalizar la visita tienes una degustación de vino y orujos, acompañada de productos típicos de la zona como la crema de queso de Liébana, y mermeladas de varios sabores. ¡Estaban todas buenísimas! La visita en total dura aproximadamente una hora y es gratuita. Tienen visitas guiadas tanto entre semana como los fines de semana.

If you visit the Valley buensima Libana an option to soak up the local gastronomic culture is to visit a wine cellar and pomace in the area. In the cellar Picos de Cabariezo conocers firsthand how their products are made and at the end you can savor a free tasting. The Picos Cabariezo winery has repeatedly won the prize of the still golden. During the visit they'll explain the different stages through which the pomace and wine is produced. While you are going through the rooms. The visit seemed to me very interesting and we toc guide was really nice and made it very entertaining explanation. We even teach sb truquillo infallible and very useful for distinguishing quality pomace. After the visit you have a tasting of wine and marc, acompaada of typical products of the area like the Libana cream cheese, and jams of various flavors. They were all buensimas! The visit lasts in total about an hour and is free. They have guided both weekday and weekend visits.

El valle de Liébana es famoso por su orujo y vino, así que en una visita a la zona no puede faltar la visita a una de estas bodegas. En el hotel en que me alojaba me recomendaron visitar Bodega Picos, y la verdad es que estuvo genial. La visita duró unos 30 minutos, donde explicaban como hacer el orujo y el vino mostrando los alambiques y todos los utensilios usados en dicho proceso, todo ello con mucho humor típico de la zona, y tanto en español como en inglés. Terminada la visita, hubo una degustación de productos típicos, con varias mermeladas y cremas de queso locales para acompañar el vino y el orujo. Todo ello muy rico y sabroso, por lo que seguramente acabes llevándote algún producto. Las visitas son gratuitas a las 12:00, 13:00, 16:00, 17:00 y 18:00, incluyendo la degustación de productos locales.

Libana Valley is famous for its pomace and wine, you as that on a visit to the area can not miss a visit to one of these wineries. In the hotel I was staying recommended to visit Bodega Picos, the truth is that it was great. The visit lasted about 30 minutes, which explained how to make the pomace and wine showing stills and all items used in the process, all very typical mood of the area, both in Spanish and in English. After the visit, there was a tasting of typical products, with several marmalades and local cheese to accompany the wine and pomace. All very rich and tasty, so surely you've finished product llevndote sb. The tours are free at 12:00, 13:00, 16:00, 17:00 and 18:00 including tasting of local products.